Food Photography,

Lontong Cap Gomeh

11:56 Fu Xue Mei 0 Comments



Kalian tau kan ini foto makanan apa?

Ini adalah foto makanan yang bernama lontong cap gomeh. Kenapa disebut lontong cap gomeh? Karena makanan ini awalnya dibuat dengan mengadaptasi makanan peranakan Tioghoa dengan makanan Indonesia, tepatnya orang jawa tengah.

Makanan ini biasanya dimakan oleh orang Chinese pada hari ke 15 di bulan pertama sejak pergantian tahun (hari imlek dihitung sebagai hari 1) atau yang disebut dengan perayaan cap go meh (cap go = 15) yang berarti hari penutupan perayaan tahun baru di China.

Apa sih isi dari makanan ini? Isinya bermacam-macam. Mulai dari sayur labu, potongan ayam, telor pindang, tahu, dan tidak lupa lontong. Kuahnya terasa gurih karena memakai santan.

Kalau belum pernah mencicipi makanan ini, makanan ini biasa ditemukan pada rumah makan bergaya chinese-javanese.

0 komentar: